Dos de los proyectos en los que están involucrados los alumnos de Ingeniería Mecánica, que han figurado en competencias internacionales y con muy buenos resultados, son: Proyecto Zorro y Fox Force. El primero, consiste en un carro todo terreno tipo buggy, mientras que el segundo es un aeroplano de carga a escala. En ambos, los estudiantes logran aplicar los conocimientos científicos y prácticos en la solución de problemas de la ingeniería.

El Coordinador de Ingeniería Mecánica (IM), José Bernardo Valadez Rivera, dijo al respecto: "Nuestros estudiantes tienen el potencial para operar tecnología manual y computarizada en el logro de la solución óptima de problemas". Por su parte, Ricardo González Lanz, estudiante de IM con especialidad en Diseño Aeroespacial y capitán del equipo Fox Force, dijo que estudiar la Ingeniería en CETYS te prepara para estos y muchos otros retos más, ya que en sus instalaciones se pueden desarrollar múltiples proyectos.

El carro Zorro, es el único que representa a Baja California en las competencias Baja SAE International y México, que evalúan el diseño, desempeño, seguridad, frenado, costos y mercadotecnia. "Por otro lado, Fox Force, en la más reciente edición de la competencia aeronáutica internacional SAE Aero Design West se adjudicó el 4to. lugar internacional y se posicionó como el número 1 entre las universidades mexicanas, logro que no ha dejado de ostentar desde el 2013", enfatizó el docente.